4月のおすすめ①

4月まで残り2日。
新学期、新年度を迎える4月。
気持ちを新たにがんばろう、と気合も入りますね066.gif



4月のおすすめ商材といえば、

春に旬を迎えるたけのこやたらのめなどの山菜が中心ですが

市場担当者おすすめは「レタス」

これは香川県産のレタスです。
生産者が栽培にこだわって愛情もこもったレタス058.gif

シャキシャキとした食感はサラダ以外にも炒めものなど幅広く使えます034.gif


産地おすすめレシピは


「レタスの生春巻き」


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生春巻き用の生地にレタスやサーモン、きゅうりを巻いてみました。
えびなどお好みの具材を巻いて、たれにつけてどうぞ060.gif

これからのシーズにピッタリ053.gif


油で調理するとカルシウムの吸収率もアップするので、
中華炒めやチャーハンに入れるのもおいしいですよ016.gif

ぜひ試してみてください056.gif



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by okajirushi | 2016-03-30 05:32 | 市場の話題