シナノスイート登場!

お待たせしました!

長野県のオリジナル品種「シナノスイート」入荷しました066.gif
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きっと皆さんご存知だと思いますが、まだ知らない方のために紹介します034.gif

「ふじ」と「つがる」を両親にして、平成8年に登録された品種です049.gif
晩生種のふじ、早生種のつがるとの交配品種という、正に血統書つきの品種なんです049.gif

中生種で、10月上旬から中旬に収穫期を迎えます049.gif

果汁が多く、糖度が14~15%ほどですが酸味が穏やかなため、柔らかい甘みが前面に感じられる味わいです。そこからシナノスイートと命名されたようです045.gif


10月のこの時期、中生種のりんごは、どちらかというと酸味の強い、「スッパあまイ」りんごが多かったのですが、シナノスイートはその名の示すとおり、「スイート」な、「アマイ」りんごなのです070.gif


実は今回ご紹介した「シナノスイート」には、兄弟がいます。
このシナノスイートを真ん中におきまして、この前紹介した『秋映(あきばえ)』、後ろに『シナノゴールド』と、長野県生まれの中生種期待の星です070.gif070.gif070.gif

今の時期のりんごの旬は、とっても短いのでうっかりしていたら、あっという間に終わってしまいますよ034.gif

「秋映」はもうじき終わるので、お早めにお召し上がりください040.gif




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by okajirushi | 2015-10-13 11:43 | 果物