大森農園ー杜の家ファーム―

みなさん、岡山市中区に大森農園があるのはご存じですか？

大森農園では美味しいイチゴを主に作っていますが、
最近葉物野菜も作っているということで、
市場に大森農園の「杜の家ファーム」の葉野菜が並びました




大森農園では障害者が働くためのＮＰＯ法人の認可を受けて、
現在１９名の障害者の方たちが働かれているそうです。


ルッコラ



レッドカラシナ
サラダのアクセントに!香辛料いらずのすぐれものです。


サラダ水菜


ハンサムグリーンレタス
パリッとした食感

おもにギフト用やカフェ向けに出荷しています。
イチゴも葉物野菜も丁寧に作られています
お店で売られていたり、カフェの料理に使われているのを
みなさんもみかけているかもしれません。

岡山市にこのような農園があることを知れてよかったです