大根レシピ

先日、蒜山地区の八束小学校で大根の食育のなかで
好評だった大根レシピを紹介したいと思います024.gif


まずは
大根のチヂミ
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大根とは思えない甘さとモチモチ感を味わえます003.gif



大根ツナマヨのサラダ
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蒜山こだわり大根を初めて買うかたは
まずこのレシピで034.gif
蒜山こだわり大根の甘さとみずみずしさを味わってみてください037.gif

私は大根をスライスして青じそドレッシングで食べるのが好きですが、
お子様にはこのツナとマヨネーズを和えたサラダのほうが
食べやすいかもしれません016.gif


おでんや煮物に使うだけでなく、
今回紹介したレシピも試してみてください070.gif
by okajirushi | 2013-11-11 12:04 | レシピ