岡南保育園に行ってきました
先日保育園の食育の講演会で岡南保育園へT課長と二人で行ってきました。
講演会の内容は『野菜好きな子供にするために』です
お忙しい中保護者の方約70名程お集まりいただきました。
まさに子育て世代の皆さまです。
でも演題が…『野菜好きな子供にするために』
そんな特効薬があるなら私が知りたい!!
我が家は9才6才3才全部B型の男の子
がっつり肉食系なのです
けれど、そこは先輩のT課長が
とてもためになるお話をしてくださって
有意義な時間を過ごすことができました
内容はといいますと…
①野菜の大人1日の目標摂取量は350gですが現代日本人は足りてないこと
②同じく果物は200gの目標摂取量ですが、野菜よりもさらに足りてないこと
③子供たちが十分な野菜・果物を摂らずにいると脳の栄養失調になり
そのまま成長するとキレやすくなったり、生活習慣病になるリスクが高くなったりすること
④そうならない為にどうすれば野菜嫌いな子供でも摂取量を増やすことができるかのヒント
⑤子供でも食べやすく野菜がたっぷり摂れる簡単なレシピ提案
などなどです。
野菜・果物にもっと関心をもってもらい
消費が拡大するきっかけ作りになれば嬉しいです
日本の未来を背負って立つ子供たちが心身ともにたくましい大人に
成長できるよう母としてもう一度食事を見直さなくては…
と改めて実感した1日でした
講演を聞いてくださった方々も同じ様に感じてもらえたなら
嬉しいなぁ
by okajirushi | 2013-02-08 09:50 | 食育